茶香鸡翅好吃的做法共9个步骤:1.抓一把茶叶开水泡开2.鸡翅上用刀划上几刀以便入味3.大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀4.将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用5.盖上保鲜...
主料
鸡翅中适量 | 茶叶适量 |
辅料
生姜适量 | 花椒适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 | 色拉油适量 |
茶香鸡翅的做法,共9个步骤
步骤1 抓一把茶叶开水泡开
步骤2 鸡翅上用刀划上几刀以便入味
步骤3 大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀
步骤4 将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用
步骤5 盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
步骤6 将沥干的茶叶铺在碗底
步骤7 摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸
步骤8 蒸至能轻松叉入筷子
步骤9 风味独特的茶香鸡翅即成。