蚝油豆腐片好吃的做法共10个步骤:1.豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。2.锅 里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。3.两面炸黄捞出待用。4.菜一个扳成花瓣用清水冲冼。5.放进放好盐的开水里烫...
蚝油豆腐片,取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄,捞出摆盘。
用花菜过开水烫熟围边,淋上蚝油,蒸鱼豉油提鲜。
豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。
锅 里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。
两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。
放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。
炸好的豆腐片摆盘,再将烫熟的花菜围边。
再淋上蒸鱼豉油,蚝油提鲜即成。
用花菜过开水烫熟围边,淋上蚝油,蒸鱼豉油提鲜。
豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。
锅 里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。
两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。
放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。
炸好的豆腐片摆盘,再将烫熟的花菜围边。
再淋上蒸鱼豉油,蚝油提鲜即成。
主料
白豆腐片适量 |
辅料
花菜适量 | 精盐适量 | 植物油适量 | 蚝油适量 | 蒸鱼豉油适量 |
蚝油豆腐片的做法,共10个步骤
步骤1 豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。
步骤2 锅 里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。
步骤3 两面炸黄捞出待用。
步骤4 菜一个扳成花瓣用清水冲冼。
步骤5 放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。
步骤6 炸好的豆腐片摆盘。
步骤7 再将烫熟的花菜围边。
步骤8 再淋上蒸鱼豉油。
步骤9 淋上蚝油提鲜,芝麻油即成。
步骤10 蚝油豆腐片做成。