蚝油鱼泥卷怎么做好吃？蚝油鱼泥卷的家常做法

步骤1 鱼肉去刺放进搅拌机里，磨成鱼肉泥。

步骤2 磨好的鱼肉泥调入生粉，鸡精，精盐，调味鲜拌匀待用。

步骤3 取海苔平铺于竹帘上，将拌好的鱼 泥码在海苔上，如图。

步骤4 再从内向外卷成卷，如图。

步骤5 卷好的 鱼泥卷放进蒸锅里蒸熟。

步骤6 待冷却后切片摆盘。

步骤7 淋上辣椒油，蚝油，芝麻油。

步骤8 鱼泥卷即成。