紫薯春卷好吃的做法共13个步骤：1.准备所需材料紫薯4小个，黄油30克，炼乳2勺，牛奶适量，生粉2勺，春卷皮15张2.紫薯泥加炼乳，牛奶放料理机打成幼滑的浆3.用筛子将紫薯浆过滤一下，这样会很细腻4..锅...
主料
| 紫薯4小个 | 春卷皮15张 |
辅料
| 黄油30克 | 炼乳2勺 | 生粉2勺 | 牛奶适量 |
紫薯春卷的做法，共13个步骤
步骤1 准备所需材料紫薯4小个，黄油30克，炼乳2勺，牛奶适量，生粉2勺，春卷皮15张
步骤2 紫薯泥加炼乳，牛奶放料理机打成幼滑的浆
步骤3 用筛子将紫薯浆过滤一下，这样会很细腻
步骤4 .锅中放黄油融化
步骤5 倒入紫薯泥中火翻炒
步骤6 生粉加少许水调成水淀粉
步骤7 水淀粉加入紫薯泥，稍加翻炒，紫薯泥就完成了，炼乳有甜味所以不需要再加糖
步骤8 用少许面粉和水调和成薄面糊做粘合
步骤9 春卷皮铺盘中
步骤10 紫薯馅稍加整形，搓成长条放在春卷皮上
步骤11 卷起春卷皮，用面糊粘合，包成春卷
步骤12 锅中放油，七成热时，下入春卷
步骤13 煎成两面金黄即可
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