香菇酱炒豆腐好吃的做法共11个步骤：1.准备食材。2.将豆腐沥净水份切成方丁。3.入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。4.准备葱姜丝。5.锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。6.加入两大勺香菇酱。7.炒出香味。8....
儿子喜欢吃豆腐，怎么吃都喜欢，正好，朋友送来不少香菇酱，有四种口味，我尝试着将酱配上豆腐，为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大，我又加入了少许的盐，用的是麻辣酱，小家伙很喜欢，配上一碗米饭，一眨眼就见了底，吃着光光了。
主料
| 豆腐适量 | 鲜鸡汁适量 |
辅料
| 香菇酱适量 | 葱适量 | 姜适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
香菇酱炒豆腐的做法，共11个步骤
步骤1 准备食材。
步骤2 将豆腐沥净水份切成方丁。
步骤3 入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
步骤4 准备葱姜丝。
步骤5 锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。
步骤6 加入两大勺香菇酱。
步骤7 炒出香味。
步骤8 加入煎好的豆腐。
步骤9 翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）。
步骤10 少许鲜鸡汁。
步骤11 关火后再加入少许香菜即可。
小窍门
香菇酱本身有咸味，还有油，所以，我加的油很少，盐可放可不放，请根据自已的口味调整。
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