炸藕盒好吃的做法共12个步骤:1.准备材料.2.大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.3.搅拌均匀.4.莲藕去皮洗净,切成夹心连刀片.5.把肉馅塞进莲藕片里,压实了.6.鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌...
主料
莲藕一节 | 猪肉馅适量 | 鸡蛋一个 |
辅料
面粉适量 | 葱适量 | 盐适量 | 蚝油适量 |
炸藕盒的做法,共12个步骤
步骤1 准备材料.
步骤2 大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.
步骤3 搅拌均匀.
步骤4 莲藕去皮洗净,切成夹心连刀片.
步骤5 把肉馅塞进莲藕片里,压实了.
步骤6 鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
步骤7 把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.
步骤8 锅里多放些油.
步骤9 烧7分热,依次放入莲藕片.
步骤10 炸至金黄色.
步骤11 捞出来,放入盘子里.
步骤12 全部做好后,再复炸一次即可.