野山椒千页豆腐好吃的做法共5个步骤:1.千页豆腐切片,泡椒备用。2.锅里放水,水开后放入千页豆腐焯水。3.泡椒加凉开水,一点点醋,放入千页豆腐。4.浸泡一会就可以吃了。5.简单的不能再简单的野山椒千页豆腐...
千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆。千页豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。
也是最近才吃到这种Q脆的豆腐,还不错,就做了简单的泡椒豆腐,呵呵....上菜...
也是最近才吃到这种Q脆的豆腐,还不错,就做了简单的泡椒豆腐,呵呵....上菜...
主料
千页豆腐200克 |
辅料
泡野山椒适量 |
野山椒千页豆腐的做法,共5个步骤
步骤1 千页豆腐切片,泡椒备用。
步骤2 锅里放水,水开后放入千页豆腐焯水。
步骤3 泡椒加凉开水,一点点醋,放入千页豆腐。
步骤4 浸泡一会就可以吃了。
步骤5 简单的不能再简单的野山椒千页豆腐.....
小窍门
因为千页豆腐孔多吸水性强,只要一会就很入味了。