糖醋脆皮豆腐好吃的做法共9个步骤：1.豆腐切成厚片。2.锅中油热后把豆腐放入煎制。3.两面都煎制金黄后捞出，控油。4.拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。5.加少许酱油、少许香醋和适量食盐。6.加入少许胡...
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
但孩子们不太喜欢它的豆腥味，炖了，炸了，都不管用，很是让我头痛，还好最近做了糖醋豆腐，酸酸甜甜的口味终于打动了孩子们,满满一大盘子，被她们风卷残云般的席卷一空。
但孩子们不太喜欢它的豆腥味，炖了，炸了，都不管用，很是让我头痛，还好最近做了糖醋豆腐，酸酸甜甜的口味终于打动了孩子们,满满一大盘子，被她们风卷残云般的席卷一空。
主料
| 北豆腐500克 |
辅料
| 食用油适量 | 番茄酱适量 | 白砂糖适量 | 盐适量 | 香醋适量 | 酱油适量 | 胡椒粉适量 |
糖醋脆皮豆腐的做法，共9个步骤
步骤1 豆腐切成厚片。
步骤2 锅中油热后把豆腐放入煎制。
步骤3 两面都煎制金黄后捞出，控油。
步骤4 拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。
步骤5 加少许酱油、少许香醋和适量食盐。
步骤6 加入少许胡椒粉，充分搅拌均匀。
步骤7 炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。
步骤8 倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅。
步骤9 酸酸甜甜好口味。
小窍门
1、煎豆腐时注意火不要太大。
2、要想味道好，趁热食用。
2、要想味道好，趁热食用。
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