盐煎肉好吃的做法共8个步骤：1.准备材料2.蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用3.切好五花肉片和姜片4.锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油5.放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒6.加入一勺黄豆酱...
主料
| 五花肉适量 | 豆豉适量 | 黄豆酱适量 |
辅料
| 蒜薹适量 | 红辣椒适量 | 姜适量 | 盐适量 | 香油适量 |
盐煎肉的做法，共8个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用
步骤3 切好五花肉片和姜片
步骤4 锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油
步骤5 放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒
步骤6 加入一勺黄豆酱
步骤7 加入适量豆豉翻炒均匀
步骤8 淋香油，装盘即可
小窍门
1、加盐要适量，因为稍后放的黄豆酱和豆豉都有咸味！
2、用青蒜可以代替蒜薹。
2、用青蒜可以代替蒜薹。
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