简介
白菜是最普通的一道家常菜,根据制作的方法不同可以做出各种口味的美食,今天做的就是白菜炒腊肠,腊肠是自己做的,所以比较环保。
用料
3片 白菜 | 三分之一根 胡萝卜 | 半根 腊肠 |
做法
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1
白菜叶子洗净切丝备用。
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2
胡萝卜洗净切丝备用。
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3
腊肠切片,为了省事,其实也应该切丝的。
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4
香菜切丝备用,当然也要洗干净。
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5
葱切丝,也可以放点蒜瓣姜片,也可以不放。
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炒锅呢ifangru油,烧热,放入葱花爆炒,放入胡萝卜丝,爆炒。
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然后放入白菜,炒至将熟,放入腊肠翻炒一下即可,加入基金能够装盘。我的腊肠是熟的,如果是生的,就要在放入葱花的时候放进锅中爆炒一下。
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这个是放入腊肠的过程,刚才提前写了,呵呵。
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这个就是成品图了,很有食欲吧。