蒜蓉烤大虾好吃的做法共8个步骤:1.大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。2.将白酒和海鲜酱油混合,淋在大虾上,腌制15分钟。3.姜,蒜切成末。4.炒锅内切一小块黄油小火融化,放...
主料
大虾适量 |
辅料
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 小米椒适量 | 黄油适量 | 盐适量 | 白酒适量 | 酱油适量 | 黑胡椒适量 |
蒜蓉烤大虾的做法,共8个步骤
步骤1 大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。
步骤2 将白酒和海鲜酱油混合,淋在大虾上,腌制15分钟。
步骤3 姜,蒜切成末。
步骤4 炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
步骤5 烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
步骤6 将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。
步骤7 研磨一点黑胡椒碎。
步骤8 烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。