简介
用料
简介
用料
半颗 菜花 | 一小块 猪肉 |
做法
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1
洗净菜花。
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2
菜花切成小块。
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3
放开水中焯烫。
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4
捞出菜花放入冷水中备用。
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5
猪肉切片。
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6
把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。
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7
葱姜切末。
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8
热锅入油。
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9
油开后,倒入肉片翻炒至肉发白。
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10
倒入葱花炒香。
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11
放入菜花继续翻炒。
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12
出锅前放精盐。
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13
装盘即可食用。