木瓜银耳羹好吃的做法共8个步骤：1.准备好所用食材。2.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。3.木瓜洗净，对半切开。4.去皮 去籽切成小块备用。5.锅中加入冷水，放入泡发的银耳。6.加入冰糖。7.大火烧开，转...
冬季的时候天气是比较干燥，我很容易上火。上火就爱感冒。爱惜自己，给自己炖了木瓜银耳羹。白色食物有很好的润肺作用。银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。是名贵的营养滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳有滋阴润肺，增强人体免疫力的作用。
木瓜素有百益果王之称。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，多吃可延年益寿。
这道木瓜银耳羹营养丰富，口味清香滑润，深受妇女同胞的爱戴。
木瓜素有百益果王之称。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，多吃可延年益寿。
这道木瓜银耳羹营养丰富，口味清香滑润，深受妇女同胞的爱戴。
主料
| 干银耳50克 | 木瓜一个 |
辅料
| 冰糖20克 |
木瓜银耳羹的做法，共8个步骤
步骤1 准备好所用食材。
步骤2 银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
步骤3 木瓜洗净，对半切开。
步骤4 去皮 去籽切成小块备用。
步骤5 锅中加入冷水，放入泡发的银耳。
步骤6 加入冰糖。
步骤7 大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
步骤8 下入木瓜，稍煮即可。
小窍门
加入木瓜后煮5分钟即可，这样可以避免长时间的高温烹煮破坏木瓜的营养和口感。
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