羊肉烧萝卜好吃的做法共12个步骤:1.材料图。2.羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。3.萝卜洋葱切丁备用。4.焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。5.焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。6.两...
菜市场买羊肉的摊位不少,看起来也都挺好,在市场最头上的那一家买的。原本不想买太多,够吃顿就可以了,可那买肉的心狠,一刀下去就是一斤多,米妈只好分成两次吃了,炖一次,烧一次,也换换口味。
主料还是萝卜和羊肉,做法不一样,味道当然也不一样,烧出来比较入味儿,孩子们吃的更香些。
主料还是萝卜和羊肉,做法不一样,味道当然也不一样,烧出来比较入味儿,孩子们吃的更香些。
主料
羊肉300克 | 白萝卜半个 |
辅料
洋葱适量 | 盐适量 | 生抽20毫升 | 料酒30毫升 | 秘制红烧汁20毫升 | 香油20毫升 |
羊肉烧萝卜的做法,共12个步骤
步骤1 材料图。
步骤2 羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。
步骤3 萝卜洋葱切丁备用。
步骤4 焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。
步骤5 焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。
步骤6 两汤匙生抽。
步骤7 两汤匙红烧汁,没有可以用红烧酱油。
步骤8 三汤匙料酒。
步骤9 放适量的盐。
步骤10 搅拌均匀。
步骤11 通电后选拔肉类键。
步骤12 开锅后磨胡椒粉调味,上桌前可以撒香菜碎。
小窍门
1、红烧汁可以用红烧酱油代替。
2、这个做法很简单,类似于三杯鸡。
3、羊肉如果较肥,可以减少油的用量。
2、这个做法很简单,类似于三杯鸡。
3、羊肉如果较肥,可以减少油的用量。