肉丝木耳白菜好吃的做法共13个步骤：1.白菜帮洗净2.用刀从中间片成三层3.切成细丝备用4.木耳泡发去蒂洗净5.切成细丝6.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈7.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈8.锅内热油炒香肉丝9.再爆...
主料
| 白菜帮200克 | 里脊肉30克 | 木耳30克 |
辅料
| 葱适量 | 鲜青辣椒适量 | 盐适量 | 白糖少许 | 醋适量 |
肉丝木耳白菜的做法，共13个步骤
步骤1 白菜帮洗净
步骤2 用刀从中间片成三层
步骤3 切成细丝备用
步骤4 木耳泡发去蒂洗净
步骤5 切成细丝
步骤6 葱切葱花，鲜青辣椒切小圈
步骤7 葱切葱花，鲜青辣椒切小圈
步骤8 锅内热油炒香肉丝
步骤9 再爆香葱花、青辣椒
步骤10 倒入白菜丝
步骤11 再放入切好的木耳
步骤12 加盐、白糖调味
步骤13 沿锅边淋香醋即可出锅
小窍门
①白菜炒的过程中会出水，所以炒前要沥干水分
②也可放入一把粉丝，味道会更好
②也可放入一把粉丝，味道会更好
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