豆腐烧梭子蟹好吃的做法共10个步骤:1.准备的材料:豆腐、梭子蟹2.将梭子蟹放在锅中,清水煮开3.将豆腐用刀拉成块状4.煮好的梭子蟹备用5.将梭子蟹用剪刀剪开4块6.去腮7.起油锅,将切好的豆腐放入锅中8...
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。
梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸,盐水,炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊!
梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸,盐水,炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊!
主料
梭子蟹500克 |
辅料
豆腐400克 | 食用油适量 | 葱花适量 | 生抽适量 |
豆腐烧梭子蟹的做法,共10个步骤
步骤1 准备的材料:豆腐、梭子蟹
步骤2 将梭子蟹放在锅中,清水煮开
步骤3 将豆腐用刀拉成块状
步骤4 煮好的梭子蟹备用
步骤5 将梭子蟹用剪刀剪开4块
步骤6 去腮
步骤7 起油锅,将切好的豆腐放入锅中
步骤8 放入适量的生抽
步骤9 适量的清水
步骤10 放入梭子蟹煮开后,放些葱花,就好了
小窍门
1、最好用剪刀来剪,这样能够让形状完整。
2、用了生抽和梭子蟹,所以不用鸡精了,也足够鲜美。
2、用了生抽和梭子蟹,所以不用鸡精了,也足够鲜美。