炝炒土豆丝怎么做才好吃？炝炒土豆丝的简单做法

简介

她，温柔细心；她，风趣幽默；自从认识了她，才感觉到女性的温柔；自从和她生活在一起，才知道生活的幸福。

今天，我又要去天津出差，说实话，好想和她一起去出差。

每次出差，白天忙着工作，晚上守着宾馆的空虚，好想她在身边，哪怕只是说说话。

好想带她一起出去，牵着她的手，走遍全国的山山水水，大好河山。

用料

做法

• 1

  土豆一个，洗净削皮。

• 2

  用擦子擦成细丝。

• 3

  把土豆丝放入盆里，加入清水没过土豆丝，然后加入一点醋和盐，浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除去土豆的淀粉和让土豆丝更加爽脆。

• 4

  加入一勺盐、一勺糖、生抽、少许醋，搅拌均匀。

• 5

  加少许油，加入辣椒煸一下，然后加入土豆丝。

• 6

  大火翻炒，然后加入调好的汁，出锅前加入蒜粒。这款土豆丝，味道浓郁，非常好吃。