腐乳粉蒸肉怎么做好吃？腐乳粉蒸肉的家常做法

步骤1 五花肉洗净，切厚片，放入小碗中。

步骤2 放入白酒，去腥效果更好。

步骤3 放入老抽、酱油。

步骤4 放入五香粉。

步骤5 放入先前用水化好的腐乳汁。

步骤6 放入味精，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制。

步骤7 大米入锅中小火炒制。

步骤8 放入花椒。

步骤9 放入大料，炒好后放入料理机打成末，我们家喜欢吃有颗粒的，所以我打得比较粗，不过事实证明我打得太粗了，建议亲们打得细一些。

步骤10 肉腌了1小时后取出，两面粘上五香蒸肉粉。

步骤11 粘好的肉片平整地摆入盘中。

步骤12 高压锅中放入适量水，放入隔水蒸架，放入肉片，启动肉类程序即可。