红酒烩口蘑好吃的做法共12个步骤：1.口蘑和猪肉分别冲洗干净2.口蘑切片3.猪肉切成肉末，大蒜拍碎切末4.热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香5.下入肉末翻炒至变色6.倒入适量红酒7.待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀...
其实早就想做这道红烩口蘑了，但我家老公不喜欢吃西餐，所以犹豫了很久。为了能让他爱上吃西餐，这道菜的料下得很重，呵呵，用了多半瓶红酒，同事说那你这道菜可真是够贵的呀！不管贵不贵，老公的一句这道菜好吃，你怎么做的呀？也就足够了！
主料
| 口蘑10朵 | 猪肉150克 | 大蒜3瓣 |
辅料
| 红酒适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
红酒烩口蘑的做法，共12个步骤
步骤1 口蘑和猪肉分别冲洗干净
步骤2 口蘑切片
步骤3 猪肉切成肉末，大蒜拍碎切末
步骤4 热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香
步骤5 下入肉末翻炒至变色
步骤6 倒入适量红酒
步骤7 待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀
步骤8 加入适量番茄酱和盐翻炒匀
步骤9 盖上锅盖用小火继续炒制
步骤10 待汤汁慢慢变少
步骤11 开大火收汤就可以了
步骤12 做好的一盘美味红酒烩口蘑！
小窍门
这是一道全能菜，既可以拌意面，拌米饭，还可以用来做比萨
京ICP备20025668号-2