杏鲍菇溜白菜怎么做才好吃？杏鲍菇溜白菜的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  白菜取梗，先切成粗条再切成菱形片，辣椒也切成菱形片，姜切丝。

• 2

  杏鲍菇切成片。

• 3

  炒锅烧热倒入油，下姜丝煸炒。

• 4

  先倒入白菜翻炒至软。

• 5

  倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。

• 6

  加盖稍焖2分钟。

• 7

  倒入青椒片，加盐翻炒片刻。

• 8

  最后用水淀粉勾芡，撒入少许味精，翻匀即可。

• 9

  清爽的杏鲍菇溜白菜。