富贵红烧肉好吃的做法共8个步骤：1.准备葱姜蒜，五花肉。2.煮好的鹌鹑蛋。3.冷锅倒油，丢入冰糖，小火慢慢的融化。4.冰糖完全融化，倒入五花肉翻炒。5.倒入葱姜蒜翻炒。6.倒水，漫过肉，再放入花椒大料等。...
主料
| 五花肉适量 | 鹌鹑蛋适量 |
辅料
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 | 冰糖适量 | 食盐适量 | 花椒适量 | 大料适量 |
富贵红烧肉的做法，共8个步骤
步骤1 准备葱姜蒜，五花肉。
步骤2 煮好的鹌鹑蛋。
步骤3 冷锅倒油，丢入冰糖，小火慢慢的融化。
步骤4 冰糖完全融化，倒入五花肉翻炒。
步骤5 倒入葱姜蒜翻炒。
步骤6 倒水，漫过肉，再放入花椒大料等。大火烧开后，转入小火慢慢的炖40分钟。
步骤7 撒盐，再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。
步骤8 大火收汁，放点鸡精。
小窍门
红烧肉要慢慢的炖才入味。
京ICP备20025668号-2