蚂蚁上树好吃的做法共9个步骤：1.准备材料2.红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软3.将其他配料切末备用4.热油锅将肉末煸熟5.放入葱姜末6.加入生抽、蚝油7.加入高汤，放入粉条煮熟入味8.加入青红椒，薄水淀粉...
主料
| 红薯粉条适量 | 五花肉适量 |
辅料
| 青红椒适量 | 葱适量 | 高汤适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 | 香油适量 | 水淀粉适量 | 姜适量 |
蚂蚁上树的做法，共9个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软
步骤3 将其他配料切末备用
步骤4 热油锅将肉末煸熟
步骤5 放入葱姜末
步骤6 加入生抽、蚝油
步骤7 加入高汤，放入粉条煮熟入味
步骤8 加入青红椒，薄水淀粉收汁
步骤9 放少许盐和香油，搅拌均匀，装盘即可
小窍门
1、粉条泡发和煮的时间根据自己口味定，不要时间太长，以免影响口感。不喜欢太细的粉丝，因为容易糊锅底。
2、彩椒为了装饰，喜欢辣的话可以放干红辣椒，炒葱花时提前爆香。
2、彩椒为了装饰，喜欢辣的话可以放干红辣椒，炒葱花时提前爆香。
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