莴笋酿桃仁怎么做好吃？莴笋酿桃仁的家常做法

步骤1 准备好所用食材。

步骤2 加州核桃仁用清水泡制20分钟。

步骤3 莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底。

步骤4 胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。

步骤5 锅中注入水，加入盐和几点油，烧开。

步骤6 下入莴笋 胡萝卜片和桃仁焯水。

步骤7 焯水的莴笋 胡萝卜 桃仁直接捞入冷水中冲凉。

步骤8 控水后，把桃仁插入莴笋的孔中，放在胡萝卜片上，码放在盘中。

步骤9 另起锅加入水淀粉 盐 鸡精烧开成料汁后淋上香油。

步骤10 把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。