果味凤尾虾怎么做好吃？果味凤尾虾的家常做法

步骤1 新鲜的荸荠清洗干净。

步骤2 刨去外皮、

步骤3 沙虾剥去外壳留虾尾。

步骤4 从虾背开一刀，去除虾肠。

步骤5 荸荠切小丁，加少许淀粉拌匀。

步骤6 放入中高油温炸至外皮发脆。

步骤7 锅中倒入一小碗果粒橙汁烧开，加入炸好的荸荠丁收汁。

步骤8 用圆模压成荸荠丁墩。

步骤9 把浆好的凤尾虾放入开水锅中汆熟捞出，放在上面。

步骤10 锅中加入少许油，加入番茄沙司和一小勺水熬一下浇在凤尾虾上。