凉拌皮蛋好吃的做法共6个步骤:1.准备食材2.把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件3.将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟4.大火热锅下油放葱花香菜爆香5.用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火6....
主料
无铝皮蛋2只 | 青瓜适量 |
辅料
葱适量 | 香菜适量 | 酱油适量 | 食用油适量 | 香油适量 |
凉拌皮蛋的做法,共6个步骤
![凉拌皮蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_1.jpg)
步骤1 准备食材
![凉拌皮蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_2.jpg)
步骤2 把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件
![凉拌皮蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_3.jpg)
步骤3 将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟
![凉拌皮蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_4.jpg)
步骤4 大火热锅下油放葱花香菜爆香
![凉拌皮蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_5.jpg)
步骤5 用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火
![凉拌皮蛋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71547_6.jpg)
步骤6 最后将煮好的酱汁淋上面就可以啦