老干妈拌苦瓜好吃的做法共3个步骤:1.苦瓜洗净,中间剖开,去除籽,切成片;2.水烧开后,倒入苦瓜,焯倒8分熟,捞出备用;3.将一勺老干妈酱到小碗里,加适量的醋,生抽,盐,鸡精,葱花调匀。倒入苦瓜里,拌匀即...
主料
苦瓜适量 |
辅料
小葱适量 | 老干妈 醋 生抽 盐 鸡精适量 | 老干妈醋生抽盐鸡精适量 |
老干妈拌苦瓜的做法,共3个步骤
步骤1 苦瓜洗净,中间剖开,去除籽,切成片;
步骤2 水烧开后,倒入苦瓜,焯倒8分熟,捞出备用;
步骤3 将一勺老干妈酱到小碗里,加适量的醋,生抽,盐,鸡精,葱花调匀。倒入苦瓜里,拌匀即可。