凉拌杏鲍菇好吃的做法共7个步骤:1.准备食才2.杏鲍菇洗净切半,隔水蒸熟.3.凉凉,撕成丝.4.用1调羹鲜虾辣椒酱,加点开水化开5.用盐,麻油,胡椒粉,鸡精调成浇汁6.把杏鲍菇浇上浇汁搅拌均匀.7.撒上葱...
LG喜欢买杏鲍菇,因为省事~~~因为杏鲍菇比较容易存储哈。
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、
药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,
可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、
干贝菇,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,是我们家常常买来吃的菌类菜.
做杏鲍菇,我一般喜欢做成汤类,但是偶尔一次做成凉拌的,
便不失为一款非常可口的凉菜,待客也拿的出手哦!
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、
药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,
可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、
干贝菇,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,是我们家常常买来吃的菌类菜.
做杏鲍菇,我一般喜欢做成汤类,但是偶尔一次做成凉拌的,
便不失为一款非常可口的凉菜,待客也拿的出手哦!
主料
杏鲍菇1个 |
辅料
麻油适量 | 盐适量 | 鲜虾辣椒酱适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 | 葱适量 | 辣椒适量 |
凉拌杏鲍菇的做法,共7个步骤
步骤1 准备食才
步骤2 杏鲍菇洗净切半,隔水蒸熟.
步骤3 凉凉,撕成丝.
步骤4 用1调羹鲜虾辣椒酱,加点开水化开
步骤5 用盐,麻油,胡椒粉,鸡精调成浇汁
步骤6 把杏鲍菇浇上浇汁搅拌均匀.
步骤7 撒上葱花,用辣椒碎装饰即可.