辣油凉拌剥杆菜好吃的做法共7个步骤:1.剥杆菜去皮2.洗净切片3.葱洗净切碎,用热油浇上,成葱花油4.剥杆菜用盐腌20分钟5.洗去腌汁,用清水漂净,挤去水份放入大碗6.加入葱花油,加盐,鸡精,搅拌好7.淋...
主料
剥杆菜500克 |
辅料
食用油适量 | 麻油适量 | 辣椒油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 葱适量 |
辣油凉拌剥杆菜的做法,共7个步骤
步骤1 剥杆菜去皮
步骤2 洗净切片
步骤3 葱洗净切碎,用热油浇上,成葱花油
步骤4 剥杆菜用盐腌20分钟
步骤5 洗去腌汁,用清水漂净,挤去水份放入大碗
步骤6 加入葱花油,加盐,鸡精,搅拌好
步骤7 淋上麻油,辣椒油即可
小窍门
1.剥杆菜用盐腌过,最后的盐要少放些.
2.辣椒油的用量根据自己需要放。
2.辣椒油的用量根据自己需要放。