韩式三拌好吃的做法共5个步骤:1.准备菠菜一小把洗干净后焯水。2.大鸭梨一个去皮切丝。3.水萝卜适量洗干净后切薄片加盐,白糖,白醋腌制三五分钟。4.香葱切末。5.菠菜焯水后过凉水,加蒜末,盐,鸡精,香油...
韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的,北京7的《食全食美》请来个韩国人,据说是以前唱《好男人》滴银,不认识。
主料
菠菜适量 | 大鸭梨适量 |
辅料
水萝卜适量 | 蒜末适量 | 鸡精适量 | 熟芝麻适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 白醋适量 | 香油适量 |
韩式三拌的做法,共5个步骤
步骤1 准备菠菜一小把洗干净后焯水。
步骤2 大鸭梨一个去皮切丝。
步骤3 水萝卜适量洗干净后切薄片加盐,白糖,白醋腌制三五分钟。
步骤4 香葱切末。
步骤5 菠菜焯水后过凉水,加蒜末,盐,鸡精,香油,熟芝麻,少许醋拌匀;梨丝加白糖,香油少许,醋少许,香葱末拌匀;腌过的萝卜片挤去汤汁,加香葱拌匀;最后就是把这些分别拌好的东东放在一个大盘子里就好啦。
小窍门
梨丝不要放盐。