凉拌扎儿根好吃的做法共6个步骤:1.新鲜的扎儿根。2.洗净折断,沥干水份。3.拌扎儿根所需要的调料。4.将沥干水份的扎儿根放盘里。5.将上述调料加入(醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。), 一盘凉拌扎儿根...
主料
扎儿根适量 | 醋适量 | 盐适量 | 芝麻油适量 | 白糖适量 | 花椒油适量 | 红油适量 |
凉拌扎儿根的做法,共6个步骤
步骤1 新鲜的扎儿根。
步骤2 洗净折断,沥干水份。
步骤3 拌扎儿根所需要的调料。
步骤4 将沥干水份的扎儿根放盘里。
步骤5 将上述调料加入(醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。), 一盘凉拌扎儿根就做好了。
步骤6 我家喜欢边吃边蘸调料,那样更有味。
小窍门
一道特开胃的菜,喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来,应是人工种植的。