凉拌双色木耳好吃的做法共4个步骤:1.木耳和银耳都用冷水发好,去掉根,洗干净,撕成小块。2.处理木耳的时候,就可以烧水了,等水开后,就把处理好的木耳放进去,加少许盐,等水再次沸腾的时候,就可以把木耳捞出来...
很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了.
主料
黑木耳适量 | 银耳适量 | 泡芹菜适量 |
辅料
葱适量 | 泡辣椒适量 | 蒜泥适量 | 芝麻适量 | 黄瓜适量 | 白糖适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 番茄酱适量 | 香油适量 | 醋适量 |
凉拌双色木耳的做法,共4个步骤
步骤1 木耳和银耳都用冷水发好,去掉根,洗干净,撕成小块。
步骤2 处理木耳的时候,就可以烧水了,等水开后,就把处理好的木耳放进去,加少许盐,等水再次沸腾的时候,就可以把木耳捞出来了。煮的时间如果太长,木耳就不脆了。
步骤3 把这上面的东西都放到煮好的木耳里面,和蒜泥在一起的是番茄酱,花椒油----看个人爱好,可以放可以不放,芥末也是。如果醋放得比较多的话,要适当增加糖的用量。
步骤4 最后加上,黄瓜丝和一点点芝麻,就大功告成了。