凉拌蕨菜好吃的做法共3个步骤:1.蕨菜洗净切段,焯水,晾凉装碗备用。2.分别加入调料拌匀即可。3.最近啥都涨价,这一包我买成:6.6大洋,亲们贵不?
蕨菜的营养: 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;4. 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。
凉拌蕨菜的做法,共3个步骤
步骤1 蕨菜洗净切段,焯水,晾凉装碗备用。
步骤2 分别加入调料拌匀即可。
![凉拌蕨菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2789_3.jpg)
步骤3 最近啥都涨价,这一包我买成:6.6大洋,亲们贵不?