海蜇头拌黄瓜好吃的做法共7个步骤:1.即食海蜇头泡清水两遍2.沥干水3.小黄瓜一根,两瓣大蒜4.黄瓜切片,大蒜拍碎切末5.材料同入一盆中,倒少许醋,倒少许盐6.最后淋上少许橄榄油,拌匀即可食用7.清新爽口
黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜,有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部,与身体一样,富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。
海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候,不妨多吃点海蜇拌黄瓜丝或者黄瓜片。或者就把它直接当成一道爽口小菜,防患然于未然。
清清爽爽的一道小菜,吃起来爽脆脆,慢慢品味,更能体会其中脆嫩的口感所带来的乐趣。
加一点醋更开胃,再倒点橄榄油,可以有软化血管的功效。所以看似简单的小菜,其实在搭配上也是有意义的。
海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候,不妨多吃点海蜇拌黄瓜丝或者黄瓜片。或者就把它直接当成一道爽口小菜,防患然于未然。
清清爽爽的一道小菜,吃起来爽脆脆,慢慢品味,更能体会其中脆嫩的口感所带来的乐趣。
加一点醋更开胃,再倒点橄榄油,可以有软化血管的功效。所以看似简单的小菜,其实在搭配上也是有意义的。
主料
即食海蜇头一碗 |
辅料
小黄瓜一根 | 大蒜两瓣 | 水果醋少许 | 盐少许 | 橄榄油少许 |
海蜇头拌黄瓜的做法,共7个步骤
步骤1 即食海蜇头泡清水两遍
步骤2 沥干水
步骤3 小黄瓜一根,两瓣大蒜
步骤4 黄瓜切片,大蒜拍碎切末
步骤5 材料同入一盆中,倒少许醋,倒少许盐
步骤6 最后淋上少许橄榄油,拌匀即可食用
步骤7 清新爽口
小窍门
即食海蜇头清洗后可直接食用;
黄瓜也可以换成其它喜欢的材料,个人认为黄瓜搭配很清爽,有清热解毒功效;
水果醋颜色浅、口感清爽,换成其它醋,只要自己喜欢就成。
黄瓜也可以换成其它喜欢的材料,个人认为黄瓜搭配很清爽,有清热解毒功效;
水果醋颜色浅、口感清爽,换成其它醋,只要自己喜欢就成。