凉拌马齿苋好吃的做法共7个步骤:1.马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2.入锅焯水3.取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中4.加入蚝油,蒜泥5.加入味极鲜酱油6.加入醋7.加入盐,香油拌匀即可
家常小凉菜。
主料
马齿苋2把 |
辅料
醋适量 | 味极鲜酱油1勺 | 蚝油适量 | 大蒜适量 | 香油适量 | 盐适量 |
凉拌马齿苋的做法,共7个步骤
步骤1 马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥
步骤2 入锅焯水
步骤3 取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中
步骤4 加入蚝油,蒜泥
步骤5 加入味极鲜酱油
步骤6 加入醋
步骤7 加入盐,香油拌匀即可
小窍门
野菜焯水后最好用清水浸泡一会。