清爽拌凉面好吃的做法共11个步骤:1.黄瓜切丝,香菜,小葱切碎。2.胡萝卜切丝。3.大蒜切碎末,多少根据自己喜欢。4.大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,酱油,香油,适量盐调成料汁备用。5.水烧开煮面条。煮完面...
问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。
小二,拌凉面一大碗。
来啦————客官您看满意否?
太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。
小二,拌凉面一大碗。
来啦————客官您看满意否?
太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。
主料
挂面200克 | 胡萝卜1根 |
辅料
黄瓜1根 | 大蒜1头 | 香醋1勺 | 生抽2勺 | 香菜几根 | 小葱适量 | 白糖1茶匙 | 酱油1勺 | 芝麻油适量 |
清爽拌凉面的做法,共11个步骤
步骤1 黄瓜切丝,香菜,小葱切碎。
步骤2 胡萝卜切丝。
步骤3 大蒜切碎末,多少根据自己喜欢。
步骤4 大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,酱油,香油,适量盐调成料汁备用。
步骤5 水烧开煮面条。煮完面条的水直接把胡萝卜丝焯一下。
步骤6 面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水。
步骤7 控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。
步骤8 黄瓜,香菜,胡萝卜,小葱放进去。
步骤9 最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。
步骤10 彻底拌匀即可。
步骤11 开动
小窍门
料汁可以根据自己喜欢的放,辣的,麻的都可以。蔬菜也能自由发挥。