凉拌青瓜条好吃的做法共10个步骤:1.青瓜洗净,去芯,切条状,放盐抓匀,待用!2.小盘里放姜末,蒜末,冰糖!3.加上酱油2勺,4.陈醋3勺。5.芝麻油半小勺。6.柠檬味的指天椒酱半小勺。7.拌匀8.青瓜条...
凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣!
主料
青瓜1条 |
辅料
盐适量 | 酱油2勺 | 陈醋3勺 | 冰糖适量 | 姜适量 | 蒜末适量 | 辣椒酱半勺 |
凉拌青瓜条的做法,共10个步骤
步骤1 青瓜洗净,去芯,切条状,放盐抓匀,待用!
步骤2 小盘里放姜末,蒜末,冰糖!
步骤3 加上酱油2勺,
步骤4 陈醋3勺。
步骤5 芝麻油半小勺。
步骤6 柠檬味的指天椒酱半小勺。
步骤7 拌匀
步骤8 青瓜条换到带有盖子的餐具里,青瓜水勿下。
步骤9 倒下酱料
步骤10 拌匀压平,冰糖尽量放在青瓜的上面!盖好盖子,放进冰箱。
小窍门
我腌一个小时就拿出来吃了,能腌过夜或者一天时间,更好吃。有个盖子的,是为了吃不完还能放回冰箱,下次再吃。不过两三天内要吃完。