凉拌荠菜好吃的做法共5个步骤:1.荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味,再挤好水分把荠菜切碎2.黑木耳,豆干,肉都切成小丁,尽量切小点。3.锅内放适量油,小火把姜和花椒炒香后,关火把油滤出。4.把黑木耳...
主料
荠菜适量 | 黑木耳少量 | 腌瘦肉适量 |
辅料
豆干适量 | 食用油适量 | 生姜适量 | 味精少量 | 盐适量 | 花椒适量 |
凉拌荠菜的做法,共5个步骤
步骤1 荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味,再挤好水分把荠菜切碎
步骤2 黑木耳,豆干,肉都切成小丁,尽量切小点。
步骤3 锅内放适量油,小火把姜和花椒炒香后,关火把油滤出。
步骤4 把黑木耳,肉炒熟。
步骤5 把所有材料和荠菜拌在一起,加芝麻油和刚才自制的香油,适量的盐和味精即可。