茶油姜拌当归苗好吃的做法共8个步骤:1.各材料2.当归苗选嫩叶洗净3.用沸水加1匙山茶油,焯熟当归苗,捞起待用4.取一锅,下山茶油爆香姜末5.下枸杞子过一下,淋在当归苗上6.把调味料放锅内稍微煮一下7.关...
当归苗不知道你吃过没有,在超市就有售,有养颜补血的功效,当归苗熟后吃起来比较糙口,有一点淡淡的茼蒿菜的味儿,有一点小涩,所以我用了量较多的山茶油,令当归苗口感滑了不少,油虽说用量多,但山茶油胜在可以护心脏,抗氧化,不必担心吃多了会长胖,美容减肥两不误。
主料
当归苗适量 | 姜20克 | 枸杞子5克 | 芝麻适量 | 有机茶油20克 | 酱油适量 | 白糖1小匙 |
茶油姜拌当归苗的做法,共8个步骤
步骤1 各材料
步骤2 当归苗选嫩叶洗净
步骤3 用沸水加1匙山茶油,焯熟当归苗,捞起待用
步骤4 取一锅,下山茶油爆香姜末
步骤5 下枸杞子过一下,淋在当归苗上
步骤6 把调味料放锅内稍微煮一下
步骤7 关火,同样淋在当归苗上
步骤8 再次淋点山茶油,撒点炒香的白芝麻,即可食用