炝拌菜花好吃的做法共8个步骤:1.准备材料,菜花、干辣椒、花椒2.菜花切小朵焯水,锅中水开加少许盐可以杀菌,试菜花色彩鲜艳。3.焯水后拔凉4.菜花中加入盐、鸡精、干辣椒丝备用。5.锅中倒入花生油,加入干辣...
主料
菜花260克 |
辅料
干辣椒适量 | 花椒适量 | 花生油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
炝拌菜花的做法,共8个步骤
步骤1 准备材料,菜花、干辣椒、花椒
步骤2 菜花切小朵焯水,锅中水开加少许盐可以杀菌,试菜花色彩鲜艳。
步骤3 焯水后拔凉
步骤4 菜花中加入盐、鸡精、干辣椒丝备用。
步骤5 锅中倒入花生油,加入干辣椒花椒爆香,油烧热,捞出辣椒和花椒,关火。
步骤6 把油迅速倒入菜花中拌均匀,即可
步骤7 拌好了
步骤8 上桌吧