藜麦拌香椿好吃的做法共6个步骤:1.藜麦反复冲洗几遍,洗净,四倍的水浸泡两小时后捞出(浸泡步骤不是必须,泡过只是为了更营养)。2.连水在电饭锅中煮熟成饭,如果十分钟左右还没熟,可打开锅盖,搅拌辅助水分快速...
主料
藜麦二两 | 香椿一两 | 香松一包 | 日式酱油(或生抽)适量 | 橄榄油适量 | 盐少量 |
藜麦拌香椿的做法,共6个步骤
步骤1 藜麦反复冲洗几遍,洗净,四倍的水浸泡两小时后捞出(浸泡步骤不是必须,泡过只是为了更营养)。
步骤2 连水在电饭锅中煮熟成饭,如果十分钟左右还没熟,可打开锅盖,搅拌辅助水分快速收干,也可直接在大量水中煮10-15分钟后捞出沥干。
步骤3 香椿洗净,在沸水中加点盐,烫熟捞出。
步骤4 切成碎末,藜麦煮好后加入饭中。
步骤5 依次加入香松(一种拌饭的香碎食材,没有可省略)、盐、少量日式酱油或生抽。
步骤6 加一点橄榄油,没有的用香油也是另一种风味,全部搅拌均匀即可盛盘。