凉拌鹿角菜好吃的做法共7个步骤:1.干鹿角菜用凉水泡开,一般需要几个小时,我都是早上上班前泡水里,晚上下班拌2.泡到这种程度就可以3.用清水多洗几遍,洗干净4.切成小段,不要太小,否则不好夹5.葱切碎6....
鹿角菜能下热风气,疗小儿肺疾。
主料
干鹿角菜300克 |
辅料
葱1段 | 凉拌汁3勺 | 盐1匙 |
凉拌鹿角菜的做法,共7个步骤
步骤1 干鹿角菜用凉水泡开,一般需要几个小时,我都是早上上班前泡水里,晚上下班拌
步骤2 泡到这种程度就可以
步骤3 用清水多洗几遍,洗干净
步骤4 切成小段,不要太小,否则不好夹
步骤5 葱切碎
步骤6 加葱花和凉拌汁及适量盐拌匀
步骤7 拌完晾一会,入入味就可以了
小窍门
凉拌汁是我在超市买的,没多少时间做饭的人可以用一下,很方便的