凉拌干笔管鱼好吃的做法共6个步骤:1.干笔管鱼用热水泡10分钟。2.泡好后清洗干净,沥干水分后放入干净盆中。3.葱斜切成丝。4.将葱丝放入盆中加入蚝油。5.加入醋。6.加入味极鲜酱油拌匀即可。
主料
干笔管鱼2把 |
辅料
葱2棵 | 醋1勺 | 味极鲜酱油1勺 | 蚝油适量 |
凉拌干笔管鱼的做法,共6个步骤
步骤1 干笔管鱼用热水泡10分钟。
步骤2 泡好后清洗干净,沥干水分后放入干净盆中。
步骤3 葱斜切成丝。
步骤4 将葱丝放入盆中加入蚝油。
步骤5 加入醋。
步骤6 加入味极鲜酱油拌匀即可。
小窍门
干笔管鱼本来就是熟的,用热水泡一会就可以了,不用煮。