凉粉好吃的做法共8个步骤:1.一小碗较稀白面均匀倒入热水。2.手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。??)3.盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。4.换一次凉水,使面鱼变硬一些...
主料
面一碗 | 韭菜半斤 |
辅料
红椒适量 | 葱花适量 |
凉粉的做法,共8个步骤
步骤1 一小碗较稀白面均匀倒入热水。
步骤2 手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。??)
步骤3 盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。
步骤4 换一次凉水,使面鱼变硬一些。
步骤5 制作配菜:炒韭菜
步骤6 炝醋
步骤7 完成品??
步骤8 Ps:第2步骤 放一些碱,使其加固。
小窍门
开胃、孩子喜欢