凉拌香葱豆芽好吃的做法共5个步骤:1.准备好材料2.锅里烧水,放少许油和盐,水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟,豆芽焯水后捞上放凉备用。3.胡萝卜和葱切丝,大蒜切碎4.油、盐、酱油、陈醋,芝麻油倒到碗里调成...
主料
豆芽250克 | 胡萝卜半条 |
辅料
小葱适量 | 酱油一勺 | 陈醋两勺 | 盐适量 | 大蒜两瓣 | 芝麻油适量 |
凉拌香葱豆芽的做法,共5个步骤
步骤1 准备好材料
步骤2 锅里烧水,放少许油和盐,水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟,豆芽焯水后捞上放凉备用。
步骤3 胡萝卜和葱切丝,大蒜切碎
步骤4 油、盐、酱油、陈醋,芝麻油倒到碗里调成汁。注:最好把焯豆芽的水留一点放汁里。
步骤5 待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝,蒜沫,调好的料汁拌到一起,还可以加点炒好的白芝麻,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,夏天放冰箱里冷藏一会更好吃!