炝拌干豆腐丝好吃的做法共4个步骤:1.将买来的干豆腐洗净,改刀成块2.将干豆腐切成丝,考验各位小主的刀功了~我的就见笑了3.干豆腐丝开水汆烫,时间不要太长,烫软即可4.干豆腐丝过冷水,将除辣椒以外所有材料...
主料
干豆腐500克 |
辅料
盐适量 | 鸡精少许 | 白糖10克 | 白醋两勺 | 干辣椒3个 | 葱花适量 |
炝拌干豆腐丝的做法,共4个步骤
步骤1 将买来的干豆腐洗净,改刀成块
步骤2 将干豆腐切成丝,考验各位小主的刀功了~我的就见笑了
步骤3 干豆腐丝开水汆烫,时间不要太长,烫软即可
步骤4 干豆腐丝过冷水,将除辣椒以外所有材料和干豆腐丝拌匀,锅中倒入油烧热,将干辣椒切段放在拌好的豆腐丝上,热油浇在上面~完成了~
小窍门
我你直接炸好的辣椒油也可以喔