拌饭辣椒酱好吃的做法共4个步骤:1.首先准备,辣椒,西红柿,黄酱(辣椒西红柿的配比可根据自己的口味增减,黄酱最佳没有的话可以选择豆瓣酱)2.将西红柿辣椒洗干净,辣椒去籽,剁碎,越碎越好,搅拌均匀。3.将准...
一款北方冬季家常辣椒酱,出门在外总是怀念的家乡的味道!
主料
西红柿成人拳头大,2个 |
辅料
小椒15cm,2个 | 大蒜2个 | 黄酱1小勺 | 盐适量 |
拌饭辣椒酱的做法,共4个步骤
步骤1 首先准备,辣椒,西红柿,黄酱(辣椒西红柿的配比可根据自己的口味增减,黄酱最佳没有的话可以选择豆瓣酱)
步骤2 将西红柿辣椒洗干净,辣椒去籽,剁碎,越碎越好,搅拌均匀。
步骤3 将准备好的蒜剁碎备用。
步骤4 取少许油热锅,将蒜爆香放入黄酱搅匀,放入西红柿辣椒,根据口味放盐,待收汁出锅即可。
小窍门
豆瓣酱偏甜,所放的量要小于黄酱的三分之二,不然则影响口感。