芹菜叶拌蛋皮好吃的做法共3个步骤:1.准备洗好的芹菜叶,煎好的蛋皮切丝,蒜切末备用。2.芹菜叶用开水烫一下即可。时间长破坏营养口感。3.将蛋皮和芹菜叶放一个碗里,加入适量盐、鸡精、凉拌酱油、香油、蒜末拌匀...
芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下,吃起来也不错。
主料
芹菜叶100克 | 鸡蛋1个 |
辅料
大蒜少许 | 盐少许 | 酱油少量 | 香油少许 | 鸡精适量 |
芹菜叶拌蛋皮的做法,共3个步骤
步骤1 准备洗好的芹菜叶,煎好的蛋皮切丝,蒜切末备用。
步骤2 芹菜叶用开水烫一下即可。时间长破坏营养口感。
步骤3 将蛋皮和芹菜叶放一个碗里,加入适量盐、鸡精、凉拌酱油、香油、蒜末拌匀即可。喜辣的可以加点辣椒油,或者加点熟芝麻、花生碎也可。