花生凉拌茼蒿菜好吃的做法共10个步骤:1.准备食材,处理干净2.切段3.锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)4.水开加菜,烫一下捞出5.晾凉,挤干水分6.烤熟的花生米,碾碎7.准备葱蒜,蒜末多...
一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:
主料
茼蒿菜200克 | 熟花生碎20克 |
辅料
生抽适量 | 盐适量 | 香油适量 | 蒜末适量 | 鸡精适量 | 葱花适量 | 辣椒油适量 |
花生凉拌茼蒿菜的做法,共10个步骤
步骤1 准备食材,处理干净
步骤2 切段
步骤3 锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)
步骤4 水开加菜,烫一下捞出
步骤5 晾凉,挤干水分
步骤6 烤熟的花生米,碾碎
步骤7 准备葱蒜,蒜末多点
步骤8 将适量的盐和生抽,香油,葱蒜,辣椒油,鸡精拌入拌匀
步骤9 最后撒花生碎
步骤10 装盘
小窍门
锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)