黄瓜凉拌金针菇好吃的做法共15个步骤:1.黄瓜去皮,切成长条2.锅里加入水加入油烧开3.胡萝卜去皮切丝4.金针菇切掉头部5.水开后加入金针菇焯一下水6.然后加入胡萝卜7.生抽加入香醋8.加入白糖9.在加入...
过年,年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜,不光光因为是有肉,素菜也可以做的更美味
主料
胡萝卜100克 | 金针菇50克 |
辅料
黄瓜200克 | 生抽5克 | 香醋5克 | 五香粉3克 |
黄瓜凉拌金针菇的做法,共15个步骤
步骤1 黄瓜去皮,切成长条
步骤2 锅里加入水加入油烧开
步骤3 胡萝卜去皮切丝
步骤4 金针菇切掉头部
步骤5 水开后加入金针菇焯一下水
步骤6 然后加入胡萝卜
步骤7 生抽加入香醋
步骤8 加入白糖
步骤9 在加入盐
步骤10 加入香油及水搅拌均匀,加入五香粉
步骤11 一块黄瓜片加入金针菇
步骤12 加入胡萝卜
步骤13 全部卷起来
步骤14 然后加入调好的汁
步骤15 泼在上面吃的时候搅拌均匀
小窍门
黄瓜切成片后,加入盐腌一会