烧饼夹炒凉粉好吃的做法共7个步骤:1.自己做的凉粉,切片,葱切碎,蒜切片备用2.自己烤制的烧饼3.平底锅上火,热锅凉油,先放入凉粉煎出一层焦皮4.倒入泻开的黄豆酱,翻炒均匀5.再加入葱碎与蒜片,出锅前放少...
主料
烧饼一个 | 凉粉适量 | 黄豆酱适量 |
辅料
葱适量 | 大蒜适量 | 调和油适量 | 盐少许 |
烧饼夹炒凉粉的做法,共7个步骤
步骤1 自己做的凉粉,切片,葱切碎,蒜切片备用
步骤2 自己烤制的烧饼
步骤3 平底锅上火,热锅凉油,先放入凉粉煎出一层焦皮
步骤4 倒入泻开的黄豆酱,翻炒均匀
步骤5 再加入葱碎与蒜片,出锅前放少许盐调味
步骤6 炒好的凉粉
步骤7 烧饼切开,夹入炒好的凉粉
小窍门
烧饼、凉粉的自制方法在我的菜谱里有,感兴趣的亲欢迎来踩。喜欢辣的朋友可以加些辣椒油或酱来炒凉粉,黄豆酱比较咸,盐要少加。